Вітаміни: цікаві факти

  • У 1912 році польський біохімік Казимир Функ вперше ввів поняття вітамінів. Він називав їх «vital amines» тобто «аміни життя».

  • Одна викурена сигарета руйнує 25-100 мг вітаміну С.
  • Вітамін К допомагає нашому організму перетворювати їжу в енергію. Вітамін К є ключем до згортання крові, також ключовий компонент для нормального росту кісток.
  • Вітамін В12 потрібно приймати вегетаріанцям і тим, хто їсть мало м’яса. Цей вітамін є прекрасним захисником нервової системи.
  • У чоловічому організмі вітамін Д взаємопов’язаний з тестостероном. Чим більше сонячного світла отримує чоловік, тим вищий його рівень тестостерону.
  • Вживання в їжу печінки полярного ведмедя могло б вас убити через неймовірно високий вміст в ній вітаміну А. Ескімоси зазвичай закопують печінку після розбирання туші, щоб її не з’їли собаки.
  • Порція перцю чилі містить в 400 разів більше вітаміну С, ніж порція апельсинів.
  • При найменуванні вітамінів пропущені букви від Е до К, тому що вітаміни під пропущеними буквами виявилися або підтипами вітаміну В, або помилковими відкриттями.
  • Прийом вітаміну В1, допомагає при морській хворобі і поганій переносимості повітряних перельотів.
  • Аспірин може збільшити швидкість виведення вітаміну С з організму у цілих три рази.

Як працюють вітаміни в нашому організмі? 

Більше цікавої інформації Ви зможете знайти, переглянувши наступне відео:

Підготувала:

Павлик Людмила

Leave a Comment