Шлях від столу до шлунку

 “Снідайте як король, обідайте як принц, а вечеряйте, як жебрак”. – Адель Девіс Життя будь-якого організму неможливе без поповнення його тканин енергією, будівельним матеріалом, вітамінами, мінеральними речовинами і водою. Воно здійснюється … Continue Reading →

“Травлення в ротовій порожнині”

Яка будова ротової порожнини? Травний канал починається ротовою порожниною. У ній оцінюється смак їжі, визначається її придатність (їстівне чи неїстівне), починаються процеси механічного (пережовування) та хімічного (розщеплення за участі ферментів) … Continue Reading →